廃棄食材をゼロにする!

異業界から農業分野に進出して、世の中には色や形が悪いだけで廃棄されてしまう野菜や果物があることを始めて知りました。
そんな廃棄食材をゼロにしたい!
自社だけでは購買力に限りがあるため、必要な方に安価で流通させられる仕組みを作れないかと考えて誕生したのがこのサイト
「規格外マッチング」です。

自己紹介

はじめまして。株式会社ノースエレメンツの殿木達郎と申します。2022年に野菜にロックを聴かせる「ロッキンベジタブル」という事業を有名Youtubeチャンネル「令和の虎CHANNEL」で発表し、「条件付きALL」という形で出資金を獲得しました。

異業種からの農業分野へ進出し、規格外だからと廃棄されてしまう野菜や果物があるという事実を初めて知りました。廃棄食材の流通のために何かしたいと意気込んだものの、ロッキンベジタブル事業という一事業だけでは購買力がまだまだ足りないのが現実です。

規格外でも問題ない、味が良ければ関係ない、と思ってもらえる消費者や事業者に「天災などで見た目が傷ついてしまった」「形が悪いなど市場には卸せない」「同じ地域で大量にできてだぶついている」そんな食材を直接販売しませんか?

市場に卸されない食材にも需要がある!

日本のスーパーなどに並ぶ野菜や果物は、とても綺麗で形が良いものばかり。見た目が良くない野菜や果物はどこに行くんでしょう?市場には出回らない食材を直接卸せる、買える場所があるとしたら、どうですか?

子ども食堂や高齢者施設、コスト削減に悩む地域の食堂など、見た目にこだわらず美味しければ良い!と思っている購入者はたくさんいます。

そんな購入者と生産者をつなげるのが、このサイト「規格外マッチング」です。

生産者さんは販売したいものを登録してください

このサイトでは写真を簡単にシェアできる機能があります。

生産者さんは写真と値段、受け渡し方法などを投稿して、連絡を待つだけ!もちろん生ものの場合は「いつまでに連絡が欲しい」という有効期限を決めることができます。

購入したい人も会員登録が必須となり、サイト内で会員同士のやり取りができるため安心です。

\まずは簡単!/

購入したい方はこのサイトから生産者さんに連絡してください

生産者の投稿を見て、購入したい場合は会員登録をしてください。生産者にサイト内から連絡を取ることができ、お金や商品の受け渡しについて相談ができます。

投稿の詳細を見るにも会員登録が必要なので、まずは会員登録をしてどんな食材があるのか見てみませんか?

\気になる投稿を見るには/